BDG+
Carré Cacao
Édulcoré
Moelleux cacao au Maltitol.
- Référence : CARR006
- Poids unitaire : 30g
- Colisage carton : 120
Fruit’n Fruits
Fruits Rouges
Le plaisir des fruits rouges avec des fibres végétales en plus.
- Référence : FRUI915
- Poids unitaire : 100g
- Colisage carton : 60
Gaufrettes
Hypoglucidiques x2
La véritable gaufrette « Amusante » mais dans une version au Maltitol.
- x2
- Référence : GAUF014
- Poids unitaire : 20g
- Colisage carton : 140
Madeleine Coquille
Édulcorée
Madeleine édulcorée au Maltitol.
- Référence : MADE022
- Poids unitaire : 25g
- Colisage carton : 120
Madeleine coquille
Madeleine coquille sans gluten ni lactose.
- Référence : MADE100
- Poids unitaire : 30g
- Colisage carton : 30
Madeleine coquille aromatisée à l’orange
Madeleine édulcorée au maltitol et sans sucres ajoutés
- Référence : MADE035
- Poids unitaire : 25g
- Colisage carton : 120
Mini cake pépites
Mini cake pépites de chocolat sans gluten ni lactose.
- Référence : CAKE100
- Poids unitaire : 38g
- Colisage carton : 30
Muffin au blé complet
Muffin au maltitol et sans sucres ajoutés
- Référence : MUFF100
- Poids unitaire : 50g
- Colisage carton : 108
Tranche diet citron
- Référence : TRAN005
- Poids unitaire : 50g
- Colisage carton : 36
GEMRCN Non limité
Le GEMRCN "Groupement d’Etude des Marchés en Restauration Collective et de Nutrition" est, depuis sa première version en 1999, un guide pratique concernant la qualité nutritionnelle des repas servis en restauration collective sociale.
Son Objectif principal est d’améliorer la qualité nutritionnelle des repas servis en collectivité.
Les fréquences recommandées du GEMRCN veillent à la qualité des menus servis en restauration collective. Le contrôle des fréquences de service de plats est calculé sur une base de 20 repas consécutifs. Des minima et des maxima ont été fixés en fonction du type de plats. Ce logo indique donc que le produit n’a pas de limite de consommation.
Les Incontournables
Permet de repérer rapidement les produits :
- sans huile de palme,
- sans matière grasse hydrogénée,
- avec moins de 1% d’acides gras trans
Sans Gluten
Le gluten est une protéine qu’on trouve dans le blé, l’orge et le seigle. On en trouve dans le pain, la pâtisserie, et dans les aliments qui contiennent de la farine : certaines sauces, les céréales en boîte pour le petit-déjeuner, les pizzas, les saucisses et les biscuits. De très nombreux plats préparés contiennent du gluten.
L’avoine ne contient pas de gluten à proprement parler, mais de l’avénine. L’avénine est une protéine proche du gluten, mais peut parfois être consommée par les personnes allergiques au gluten. Il faut donc demander l’avis d’un spécialiste en allergies alimentaires.
Ce logo vous indique que le produit convient aux personnes intolérantes